
Приготовление
30 минут

Подготовка
8 часов

Рецепт на
4 персоны
Необычные котлеты из нута и брокколи — воплощение здоровой тарелки, ведь в каждой из них есть и овощи, и белок, и медленные углеводы.
нут ТМ «Националь» | 200 г |
брокколи замороженная | 300 г |
яйца куриные | 2 шт. |
йогурт натуральный | 200 г |
лимонный сок | 3 ст. л. |
паприка | 1 ч. л. |
чесночный порошок | 1 ч. л. |
Подготовить нут ТМ «Националь». Замочить на ночь, затем отварить в течение 2 часов.
Брокколи мелко нарезать (можно в комбайне) и готовить в микроволновке в течение 3 минут без воды. Нут размять не полностью.
Добавить яйца, соль, перец, паприку и хорошо вымешать.
Выложить на противень ложкой и запекать 15–20 минут при 200°C.
Смешать все ингредиенты для соуса. Подать к столу!