Приготовление
40 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
3 персоны
творог | 180 г |
сахар | 100 г |
сливочное масло | 100 г |
яйца куриные | 1 шт. |
мука | 180 г |
разрыхлитель | 10 г |
черника | 200 г |
соль | 1 щепотка |
миндальные лепестки | 3 ст. л. |
лимоны | 1 шт. |
сахарная пудра | 2 ст. л. |
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
Яйцо взбейте в пену вместе с сахаром и щепоткой соли.
Добавьте творог, тертую цедру лимона,
Добавьте размягченное сливочное масло и муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешайте с помощью миксера.
Чернику промойте, обсушите и аккуратно вмешайте в тесто.
Разложите тесто по формочкам.
Сверху посыпьте лепестками миндаля. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку и выпекайте в течение 25–30 мин.
Готовые маффины остудите и посыпьте сахарной пудрой.