![](https://e3.edimdoma.ru/assets/layout/header-logo-62682971ac00ab99dc6e222e36ce620a3292f91f50b77b1d37d157bec0c592ce.png)
Кнели из индейки с морковью и болгарским перцем
KENWOOD
04 июля 2020
![](https://e1.edimdoma.ru/assets/elements/entry-stats/cooking-time-81c526203b2f3bb1180c0240944cb0849c7872f3b237d76fdd129f8a2e768c2b.png)
Приготовление
1 час
![](https://e1.edimdoma.ru/assets/elements/entry-stats/prepare-time-b63e22a92a4aec9df441513c56e03518459f44cffb64edb5c971fbce8631e347.png)
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
![](https://e2.edimdoma.ru/assets/elements/entry-stats/persons-count-5e25f8cd5704a81b6884b75577b03b6f57c7314561389aded35f35ab17ab130e.png)
Рецепт на
4 персоны
ШАГ 1/10
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
ШАГ 2/10
Хлеб замочите в молоке на 5–10 минут.
ШАГ 3/10
Болгарский перец и очищенную морковь запекайте в духовке при 180 °C около 20 минут.
ШАГ 4/10
Пропустите индейку с хлебом 2–3 раза через мясорубку, установленную на кухонной машине KENWOOD. Масса должна быть очень мягкой, почти пюреообрзаной.
ШАГ 5/10
Добавьте яйцо, поперчите, посолите и перемешайте в кухонной машине KENWOOD с помощью насадки для смешивания.
ШАГ 6/10
Сформируйте кнели двумя ложками. Одной ложкой набирайте массу, второй — аккуратно опускайте массу в кипящую подсоленную воду. Варите 4–5 минут, пока кнели не всплывут.
ШАГ 7/10
Подготовьте соус. Выложите в чашу очищенный чеснок, грецкие орехи и укроп.
ШАГ 8/10
Измельчите помощью мультиизмельчителя кухоннной машины KENWOOD.
ШАГ 9/10
Добавьте сметану, посолите, поперчите и еще раз перемешайте.
ШАГ 10/10
Подавайте кнели со сметанным соусом и запеченными овощами.