Салат "Обыкновенное чудо"
Ульяна
31 октября 2010
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Этот салат подавали на нашей свадьбе,а банкет у нас проходил на свежем воздухе да еще и на улице было достаточно жарко,так что этот свежий,легкий и необычный салат произвел фурор.
Ингредиенты

Салатные листья,хороший крупный пучок
Груши зеленые-4 шт
Брынза-100 гр
Пучок кинзы
Пучок зеленого базилика
Лимон-1 шт
Очищенные грецкие орехи-100 гр
Соевый соус

ШАГ 1/1

Салатные листья нарвать руками,остальную зелень крупно порубить.Груши нарезать ломтиками,достаточно тонкими,сбрызнуть лимонным соком и обжарить на гриле с двух сторон,остудить.Брынзу нарезать кубиками,смешать с зеленью и порубленными орехами,перемешать,сбрызнуть соевым соусом.Готовый салат выложить на тарелку,украсить ломтиками груши.