Рецепт
Главная»Рецепты»
Макароны как у мамы

Макароны как у мамы

Рецепт на:
1 персону
Описание
Может являться как самостоятельным блюдом,так и гарниром.

Ингредиенты

Ингредиенты

Макароны любые,я обычно использую перышки-300 гр
Лук репчатый-1 шт
Масло сливочное-50 грамм
Куриный бульонный кубик
Черный молотый перец

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
На сухую,хорошо разогретую сковороду высыпаем макароны и непрерывно их мешаем,они должны прокалиться,вы это увидите,они начнут становиться прозрачными.Добавляем немного воды,мелко нарезанный лук и сливочное масло,не перестаем мешать.Как только макароны немного разбухнут вливаем еще воды,так чтобы дно сковороды было покрыто где-то на два пальца и засыпаем растертый куриный кубик.Оставляем томиться на медленном огне под крышкой,периодически помешивая,до готовности.При подачи посыпать перцем.
Комментарии — 4
Alena
14 лет назад

Ульяна, может быть Вы не знаете, что куриный кубик - это 70% соль, 15% глутамат натрия, и остальные 15% специи и что-то от курицы. Может с процентами не совсем точно, но смысл в том, что от кубиков только вред для нашего организма, т.к суточная норма соли уже превышается в этом продукте, не говоря уже про глутамат натрия. В общем откажитесь от такого рода ингредиентов. Сначала может будет непривычно, а потом привыкните.
С уважением.

Ульяна
14 лет назад
Alena,

Догадывалась,что это не совсем полезно.Спасибо,что вообще обратили внимание на мой рецепт!

Инна
14 лет назад

Ульяна,мне кажется, кубик можно заменить специями для курицы, а для тех, кто не может без запаха мяса- просто добавить куриный бульон.

Ульяна
14 лет назад
Инна ,

Вполне,этот рецепт богатое поле для фантазии.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"