Запеканка из замороженной рыбы (или кубиков) с рисом и сыром
Запеканка из замороженной рыбы (или кубиков) с рисом и сыром
cavalera.irenlan02 ноября 2010
Рецепт на:
5 персон
Описание
Очень быстрое в готовке и нежнейшее на вкус. Не забудьте поставить бокалы с белым вином и зажечь свечи :)
Ингредиенты
Ингредиенты
Столько замороженной рыбы или рыбных больших кубиков, чтобы устлать ими огнеупорную форму, отваренный заранее рис, натертый пахучий (хорошо, если копченый) сыр, майонез и сметана по 100 грамм, 2 яйца, зелень, специи по вашему вкусу.
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Замороженную рыбу или кубики (любую, лишь бы без костей) выложить на дно формы, предварительно смазанной растительным маслом, можно посыпать сухарями. Хорошо сдобрить пряностями для рыбы и морской солью с травами, сверху выложить слой отваренного риса и залить все это заливкой из сметаны, майонеза, сыра и яиц. Выпекать при 180 градусах-50-60 минут, пока заливка не даст поджаристую корочку. Дать постоять и немного остыть.
Классный рецепт, делала в микроволновке на режиме конвекции, по времени вышло даже быстрее. СЕгодня делаю снова, попробую добавить спассироанную луковицу.
Классный рецепт, делала в микроволновке на режиме конвекции, по времени вышло даже быстрее. СЕгодня делаю снова, попробую добавить спассироанную луковицу.
Рецепт просто супер! Главное быстро и просто , а вкус именно морской.