Приготовление
15 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Салат с козьим сыром, инжиром и сыровяленым мясом
16 сентября 2020
Пикантный вкусный салат. Если в блюдо не добавлять сыровяленое мясо, то салат прекрасно подойдет для вегетарианцев.
Ингредиенты
Основные
| салатный микс | 70 г |
| сыр козий мягкий | 40 г |
| инжир свежий | 1 шт. |
| помидоры черри | 50 г |
| колбаса сыровяленая | 1 по вкусу |
Заправка
| тыквенное масло | 1 ст. л. |
| мед | 1 ч. л. |
| лимонный сок | 1 ч. л. |
| соль | 0,1 по вкусу |
| перец черный молотый | 0,1 по вкусу |
ШАГ 1/7
Салат промыть, дать стечь воде. Выкладываем в тарелку.
ШАГ 2/7
Инжир промыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать на несколько долек. Помидоры черри промыть, разрезать на две половинки. Сыр нарезать на небольшие кусочки.
ШАГ 3/7
На салат произвольно выкладываем сыр, помидоры и инжир.
ШАГ 4/7
Соединить все ингредиенты для заправки. Все очень хорошо перемешать. Отрегулировать по своему вкусу.
ШАГ 5/7
В ингредиентах не нашла сыровяленую колбасу. В салат добавить тонко нарезанный сыровяленый бекон или сыровяленую колбасу по вкусу. Для вегетарианского варианта салата мясо исключить.
ШАГ 6/7
Добавляем в салат заправку. По желанию можно добавить бальзамический крем.
ШАГ 7/7
Приятного аппетита!