Рецепт
Главная»Рецепты»
Треска паровая с микс-салатом. (Steam Cod Fish & Mix Salad)

Треска паровая с микс-салатом. (Steam Cod Fish & Mix Salad)

Рецепт на:
2 персоны
Описание
Очень простое блюдо, удобно приготовить после работы на ужин, легкое и очень вкусное.

Ингредиенты

Ингредиенты

Филе трески 600г
1 Лимон
Специи (соль, перец серый, тимьян)
Смесь салатов (латук, корн, руккола, мангольд, ромен).
Оливковое масло 1 ст.л.
Ветка зеленого базилика.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Поставьте кастрюлю с водой на плиту. Пока вода закипает, ваша рыба успеет пропитаться пряностями. Рыбу положить в дуршлаг и варить на пару около 5-7 минут.
шаг 2/3
Итак, по дороге домой купите свежее филе трески до килограмма. Придя домой, сразу же приправьте рыбу солью, перцем, тимьяном и небольшим количеством лимонного сока.
шаг 3/3
Собираем блюдо. На большую тарелку порвать все виды ваших салатов, сбрызнуть оливковым маслом и соком лимона, соль, перец и перемешиваем руками. Поверх выложить кусочки филе, еще пару капель вкусного тосканского масла и украсить веточкой базилика. Рыба получается нежнейшая и сочная, а если запить глотком сухого белого Пино Гриджио, то ваш ужин поистине удался!
Комментарии — 8
Вениамин
14 лет назад

Здорово: рыба на пару без пароварки (даже в голову не приходило). Гениально!

Denis
14 лет назад
Вениамин,

Да эти пароварки мыть устанешь потом после 5 минут готовки :))) Спасибо!

oliftira
14 лет назад

5! Chto mozhet byt' prosche...kazalos' by...a ved' vkusno, polezno i krasivo!

Denis
14 лет назад
oliftira,

Спасибо!

Людмила
14 лет назад

супер, от меня 5! и фото просто потрясающее, так и хочется слопать вашу рыбку с миксом!

Denis
14 лет назад
Людмила,

Спасибо Людмила, попробуйте - это правда очень вкусно :))

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
14 лет назад

Спасибо,Denis,это для меня!Я ждала,вы слово сдержали!Спасибки,за белую рыбку.100.)

Denis
14 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

На здоровье, рад что угодил, ждите продолжений :))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"