Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофельная запеканка с креветками

Картофельная запеканка с креветками

Рецепт на:
1 персону
Описание
Делаю такую запеканку уже не первый год! Очень любим, очень вкусно!

Ингредиенты

Ингредиенты

Понадобится:
3-5 картофелин, очистить, отварить, добавив в воду соль и зубок чеснока, остудить, порезать кубиками;
150-200 гр. очищенных вареных креветок;
150-200 гр. сыра;
Для соуса:
1 ст. л. муки;
3 ст.л. кетчупа или любого другого томатного соуса;
200 гр. сметаны
1/4 ч.л. соли;

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2
Дно формы для запекания смазать слив. маслом, выложить порезанный картофель, сверху креветки и соус.
шаг 2/2
Поставить в нагретую до 220 гр. духовку на несколько минут, буквально пока трется сыр. Достать, посыпать сыром и запекать, пока сыр не расплавится и слегка зарумянится. Соус: на сухой сковороде слегка обжарить муку, добавить кетчуп (соус) и сметану, посолить. Помешивая, довести до кипения и снять с огня.
Комментарии — 8
Вениамин
14 лет назад

А по-моему, идея очень даже интересная. Только вот я бы над картофелем поиздевался, например, нарезал тонко-тонко и предварительно запек. Впрочем, это уже был бы другой рецепт:)

Sindirella
14 лет назад
Вениамин,

Я бы по-другому поиздевалась! Например, сделала порционно в картофельных лодочках:))
Но порой, приедешь с работы, и так лень долбаться...:)) Тогда и приходят на помощь такие быстрые рецепты! Главное, что вкусно и семья довольна!

Lorik_U
14 лет назад

Насчет,порционно - замечательная мысль! Не обязательно даже в картофельных лодочках. А рецептик - чудный (и простой,и вкусный!)!!!

Sindirella
14 лет назад
Lorik_U,

Спасибо большое!

Иринка-КартинкА
13 лет назад

Обязательно надо попробовать!)

Наталья
13 лет назад

Хорошая идея для ужина. Спасибо. 5+

Наталья
13 лет назад

Приготовила семье, довольны остались все. Еще раз спасибо за простой и вкусный рецептик.

Sindirella
13 лет назад
Наталья,

Наташа, на здоровье! Спасибо, что пользуетесь моими рецептами!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"