☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Теплый салат с картофелем и хреном

Теплый салат с картофелем и хреном

Рецепт на:
1 персону
Описание
Может быть как салатом,так и гарниром,например к запеченной рыбе.

Ингредиенты

Ингредиенты

Картофель(лучше молодой)-3 средних клубня
Редис-10 шт
Зеленый лук-1 небольшой пучок
Пармезан,не натертый,а стружка,это смотрится гораздо интереснее
Для соуса:
Оливковое масло
Дижонская горчица-1 чайная ложка
Натертый свежий хрен,хотя можно конечно и тот,который продается в магазинах в баночках
Соль,лучше крупная

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Отварной картофель,можно даже с кожурой,если он молодой,порезать на ломтики.Редис разрезать на 4 части.Лук порезать перышками.Все смешать в большом салатнике,посолить,заправить соусом ,состоящим из масла,ложки горчицы и натертого на мелкой терке хрена.При подачи на стол посыпать стружкой пармезана.
Комментарии — 1
Жанна-Амалия
14 лет назад

Ух ты, остренько! Люблю угоститься хреном, если чувствую, что простуда прицепилась-волшебно действует, да и второе дыхание прекрасно открывает:)

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"