Немного вольная интерпретация традиционного израильского блюда! Быстрая и очень вкусная закуска, которая была очень популярна во времена моего детства. Идеально — на тостах из бородинского хлеба. Пробуйте!
Нарезаем все ингредиенты небольшими кусочками, я брала крымский лук, его вкус нежнее обычного. Укладываем в блендер и измельчаем на маленькой скорости, чтобы текстура была волокнистой.
шаг 2/2
Нарезаем бородинский хлеб, подсушиваем в тостере и подаем к столу! Приятного аппетита!