Блинчики с яблочным припеком
Tuya
04 ноября 2010
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Ингредиенты

Тесто: 2 яйца
1,5 ст. молока
1 ст. муки
1 ст. л сахара
30 гр. сливочного масла
сок лимона
Яблоки
сахарная пудра

ШАГ 1/5

Отделить желтки от белков

ШАГ 2/5

Взбить 2 желтка+ молоко+мука+сахар+сливочное масло

ШАГ 3/5

Взбить охложденные белки с 1 кап. соком лимона и соединить с основным тестом

ШАГ 4/5

Яблоки порезать тонкими дольками, смешать с сахаром и с легка закарамелизовать на сковородке

ШАГ 5/5

Выложить на готовые блины закарамелизованные яблоки и свернуть трубочкой. Посыпать сахарной пудрой.