Приготовление
20 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Швейцарский салат
21 декабря 2020
Швейцарский салат показался мне очень интересным. Прежде всего, он сытный, там присутствуют три вида мясных изделий. Все ингредиенты нарезаются соломкой одного размера. Тархун и груша вносят в салат изумительную вкусовую нотку. Такому салату обязательно должно быть место на праздничном столе!
Ингредиенты
Основные
| огурцы свежие | 2 шт. |
| огурцы маринованные | 2 шт. |
| карбонад | 300 г |
| ветчина | 300 г |
| колбаса варено-копченая | 300 г |
| груши | 1 шт. |
Для заправки
| тархун | 1 веточка |
| «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить» | 4 ст. л. |
| лимонный сок | 2 ст. л. |
Для украшения
| тархун | 1 веточка |
| груши | 1 шт. |
ШАГ 1/6
Мясные изделия нарежьте соломкой.
ШАГ 2/6
Огурцы — так же.
ШАГ 3/6
Очистите грушу от кожицы, удалите сердцевину. Мякоть нарежьте соломкой.
ШАГ 4/6
Приготовьте заправку: листики тархуна измельчите, добавьте майонез и сок лимона.
ШАГ 5/6
Поместите все ингредиенты в емкость, добавьте заправку, перемешайте.
ШАГ 6/6
Мне захотелось сформировать салат горкой, чтобы были видны все продукты, нарезанные соломкой. Украсила веточкой тархуна и ломтиками груши. Салат готов к подаче. Вкусно, сытно, красиво! С наступающим Новым годом!