Приготовление
25 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
8 персон
Макароны с курицей
13 января 2021
Простое и вкусное блюдо. Можно предложить семье на обед или ужин. Одна из вариаций на тему макарон по-флотски. Для приготовления можно использовать любые макароны среднего размера и любое вареное мясо.
Ингредиенты
Основные
| макароны-спиральки (fusilli) | 400 г |
| курица вареная | 400 г |
| лук репчатый | 2 шт. |
| сливочное масло | 50 г |
| растительное масло рафинированное | 3 ст. л. |
| перец черный свежемолотый | 1 по вкусу |
| соль | 1 по вкусу |
ШАГ 1/7
Вареное куриное мясо нарезать на мелкие кусочки.
ШАГ 2/7
Лук очистить и мелко нарезать.
ШАГ 3/7
В сковороду влить растительное масло, добавить сливочное и прогревать все вместе 2 минуты. Выложить в сковороду лук и обжарить, помешивая, до румяности. Добавить нарезанное мясо, перемешать и обжаривать вместе 5–7 мин.
ШАГ 4/7
Лук с курицей посолить и поперчить.
ШАГ 5/7
Макароны отварить согласно инструкции на упаковке в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
ШАГ 6/7
Добавить куриное мясо с луком в макароны и перемешать.
ШАГ 7/7
Разложить блюдо по порциям. Подавать со свежими или маринованными овощами, зеленью. Приятного аппетита!