шаг 1/1
Осьминогов маринуем в 4 ложках оливкового масла и мелко нарубленном чесноке на протяжении 2 часов,в холодильнике.Промаринованных осьминогов обжариваем на сухой хорошо разогретой сковороде в течение 2-3 минут.Тем временем нарезаем перец тоненькой соломкой и готовим заправку,состоящую из двух ложек масла,сока лимона,соуса чили,перца и соли.Смешиваем перец,остывших осьминогов,поливаем заправкой.
Классный рецепт! Интересное сочетание.
Спасибо!Пробуйте на здоровье:)