Драники
@mono.cook
17 февраля 2021
Приготовление
40 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны

По-домашнему просто и вкусно!

Ингредиенты
Основные
картофель5 шт.
яйца куриные1 шт.
лук репчатый1 шт.
кукурузный крахмал3 ст. л.
соль1 по вкусу
перец черный молотый1 щепотка
растительное масло рафинированное20 мл
ШАГ 1/4

Очищенный картофель натираем на мелкой терке, на крупной терке натираем лук и отжимаем от лишней жидкости.

ШАГ 2/4

Добавляем яйцо, кукурузный крахмал, соль и перец. Перемешиваем.

ШАГ 3/4

В сковороду наливаем растительное масло и хорошо разогреваем. Выкладываем ложкой драники и жарим с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне.

ШАГ 4/4

Готовые драники выкладываем на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Готовим соус и подаем к столу. Приятного аппетита!