Приготовление
40 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
6 персон
Кукурузный хлеб
24 февраля 2021
Как насчет испечь к завтраку такого красавчика?
Ингредиенты
Основные
| кукурузная мука | 150 г |
| пшеничная мука цельнозерновая | 150 г |
| кефир 2,5% | 350 г |
| растительное масло | 50 г |
| сахар | 1 ст. л. |
| сода | 1 ч. л. |
| разрыхлитель | 1 ч. л. |
| соль | 0,5 ч. л. |
| яйца куриные | 1 шт. |
ШАГ 1/4
Просеиваем оба вида муки, смешиваем, добавляем все остальные сухие ингредиенты.
ШАГ 2/4
В другой миске смешиваем яйцо, кефир и масло.
ШАГ 3/4
Соединяем все ингредиенты, вымешиваем.
ШАГ 4/4
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, выливаем в нее тесто и отправляем на 30 минут в разогретую до 180°C духовку. После выключения держим еще 10 минут в остывающей духовке.