Клафути с клубникой
Luminarc
26 марта 2021
Приготовление
35 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны
Ингредиенты
Основные
яйца куриные3 шт.
молоко300 мл
мука70 г
сахар50 г
ванильный экстракт1 ч. л.
сливочное масло1 ст. л.
клубника400 г
мята1 веточка
ШАГ 1/8

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

ШАГ 2/8

Приготовьте две формочки для запекания Luminarc Smart Cuisine.

ШАГ 3/8

Яйца разделите на белки и желтки, желтки соедините с сахаром. Добавьте к желткам ванильный экстракт.

ШАГ 4/8

Влейте молоко. Добавьте муку.

ШАГ 5/8

Белки взбейте с щепоткой соли до устойчивой пены. Добавьте взбитые белки к основной массе. Аккуратно перемешайте. Получилось воздушное, пышное тесто.

ШАГ 6/8

Формочки для выпечки Luminarc Smart Cuisine смажьте сливочным маслом. Выложите на дно каждой формочки кусочки клубники.

ШАГ 7/8

Залейте тестом. Запекайте в разогретой до 180°С духовке около 25 минут.

ШАГ 8/8

Украсьте дольками клубники и листочками мяты, подавайте.