

Приготовление
35 минут

Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
2 персоны
яйца куриные | 3 шт. |
молоко | 300 мл |
мука | 70 г |
сахар | 50 г |
ванильный экстракт | 1 ч. л. |
сливочное масло | 1 ст. л. |
клубника | 400 г |
мята | 1 веточка |
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
Приготовьте две формочки для запекания Luminarc Smart Cuisine.
Яйца разделите на белки и желтки, желтки соедините с сахаром. Добавьте к желткам ванильный экстракт.
Влейте молоко. Добавьте муку.
Белки взбейте с щепоткой соли до устойчивой пены. Добавьте взбитые белки к основной массе. Аккуратно перемешайте. Получилось воздушное, пышное тесто.
Формочки для выпечки Luminarc Smart Cuisine смажьте сливочным маслом. Выложите на дно каждой формочки кусочки клубники.
Залейте тестом. Запекайте в разогретой до 180°С духовке около 25 минут.
Украсьте дольками клубники и листочками мяты, подавайте.