Рецепт
Главная»Рецепты»
Быстрый завтрак для любителей зелени

Быстрый завтрак для любителей зелени

Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Ингредиенты

4 яйца,
по небольшому пучку руколы и шпината,
1 маленькая луковица,
горсть свежемороженого горошка,
100 граммов белого хлеба,
масло для жарки,
соль, перец, паприка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/1
Руколу, шпинат и хлеб рвем руками на куски, лук режем полукольцами. Разогреваем в сковороде масло и выкладываем хлеб, через минуту горошек, еще через минуту лук,руколу и шпинат. Жарим все на большом огне, периодически помешиваем. Когда куски хлеба подрумянятся вбиваем яйца, уменьшаем огонь, но крышкой не накрываем, чтобы хлеб не стал мягким.Добавляем соль и перец. Яйца жарим до любимого состояния готовности, посыпаем желтки паприкой. При подаче можно посыпать рубленой петрушкой или порезать огурчик. Приятного аппетита.
Комментарии — 2
Аленка
13 лет назад

Уверена, что очень вкусно, т.к. с детства обожаю омлет с консервированным горошком и луком. А Ваше сочетание вообще исключительно удачное!

taniag
13 лет назад
Аленка,

Спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"