Приготовление
40 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
6 персон
Овсяные кексы с маком и брусникой
08 марта 2021
Поздравляю всех девочек сайта с праздником 8 Марта! Посвящаю вам такие полезные кексы-бабочки. Отличных всем посиделок с чаепитиями и приятных прогулок весной!
Ингредиенты
Тесто
| овсяная мука | 180 г |
| яйца куриные | 3 шт. |
| кефир | 100 мл |
| мед | 2 ст. л. |
| разрыхлитель | 5 г |
Начинка
| мак | 2 ст. л. |
| брусника замороженная | 1 горсть |
ШАГ 1/14
Хлопья у меня цельнозерновые грубые.
ШАГ 2/14
Перемолоть хлопья в кофемолке, можно не в пыль.
ШАГ 3/14
Высыпать в кефир муку или перемолотые хлопья.
ШАГ 4/14
Добавить мед по вкусу и яйца.
ШАГ 5/14
Всыпать мак и разрыхлитель.
ШАГ 6/14
Перемешать.
ШАГ 7/14
Замороженную бруснику добавила для кислинки.
ШАГ 8/14
Формочку с мелкими деталями смазать маслом.
ШАГ 9/14
Заполнить тестом.
ШАГ 10/14
Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30 минут.
ШАГ 11/14
Дать остыть и вынуть из формы.
ШАГ 12/14
Подаем к чаепитию полезные кексы-бабочки.
ШАГ 13/14
Или угощаем коллег.
ШАГ 14/14
Кексы очень сытные, заменят завтрак.