
Салат с красными апельсинами и шелковым тофу
Svetlana Gorelova
31 марта 2021

Приготовление
15 минут

Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
1 персону
Вкусный и полезный веганский салат. Шелковый тофу можно заменить простым тофу или любым веганским сыром.
Салат идеально подать в глубоких тарелках бренда Luminarc.
Ингредиенты
Заправка
бальзамический крем | | 1 ст. л. |
перец черный молотый | | 1 щепотка |
ШАГ 1/6
Подготовить все необходимые продукты. Я использовала шелковый тофу. Салатный микс промыть, дать стечь воде.
ШАГ 2/6
Выкладываем салат в глубокую тарелку. Небольшой лук-шалот нарезать кружочками. Помидоры черри разрезать пополам. Выкладываем лук и помидоры на салат.
ШАГ 3/6
Небольшой красный апельсин очистить и нарезать полукольцами. Выкладываем апельсин в тарелку на овощи.
ШАГ 4/6
Сверху на салат выкладываем шелковый тофу по вкусу. Я добавила приблизительно 2 столовые ложки.
ШАГ 5/6
В миске смешиваем ингредиенты для заправки. Можно добавить по желанию в заправку мед. Поливаем полученной заправкой салат. Добавляем сверху кедровые орехи и зелень. Салат готов!