Пхали из свеклы
chigrin.10
11 ноября 2010
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Ингредиенты

0,5 кг свеклы
3/4 стакана грецких орехов
2-3 зубчика чеснока
1/4 чайной ложки винного уксуса
2 веточки зелени кинзы
зелень петрушки, перец стручковый, соль-по вкусу

ШАГ 1/2

Свеклу отварить, очистить и мелко нарезать(натереть на терке).

ШАГ 2/2

Грецкие орехи,соль,кинзу,перец, чеснок хорошо истолочь,добавить уксус и смешать с тертой свеклой. Дать настоятся (желательно 12 часов). Перед подачей на стол украсить зеленью петрушки.