Для котлет натереть на крупной терке крабовые палочки и сыр, добавить яйцо, муку и измельченный чеснок. Вымешиваем и формируем влажными руками котлеты, которые обжариваем на сковороде до румяной корочки.

Для вафель натираем кабачок, солим, сливаем жидкость и добавляем муку с яйцом. Разогреваем вафельницу и жарим до готовности. По желанию делаем вафельный сэндвич, смазываем сметаной или творожным сыром, выкладываем между вафель рыбу, сверху украшаем соусом и креветками. Приятного аппетита!