Рецепт картофеля гриль в духовке
Едим Дома
28 мая 2021
Приготовление
15 минут
Подготовка
10 минут
Рецепт на
2 персоны

Картофель — универсальный гарнир, который подходит практически ко всем основным блюдам. Предлагаем вам приготовить вкусный картофель гриль с использованием обыкновенной духовки. Он подойдет и в качестве закуски. Ингредиенты для блюда потребуются самые простые, весь секрет в способе приготовления. 

Ингредиенты
Основные
картофель500 г
оливковое масло1 ст. л.
соль1 по вкусу
перец1 г
прованские травы1 по вкусу
ШАГ 1/4

Разогрейте духовку до 250°C. Желательно использовать режим "конвекция", тогда ваш картофель приготовится равномерно. Подготовьте противень с пергаментом для выпечки. 

ШАГ 2/4

В масло отправьте соль, перец и прованские травы, перемешайте. 

ШАГ 3/4

Картофель (лучше использовать молодой с тонкой шкуркой) тщательно помойте с помощью жесткой губки, затем обсушите клубни полотенцем. Нарежьте картофель на кружочки в 4–5 мм.

ШАГ 4/4

Разложите кружки картофеля на пергаменте в один слой и полейте ароматным маслом. Отправьте противень в разогретую духовку на 10 минут. Картофель должен стать покрыться румяной корочкой и стать мягким внутри.