
Приготовление
40 минут

Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
4 персоны
пшено | 1 стакан |
вода | 2 стакан |
сливочное масло | 50 г |
соль | 1 по вкусу |
Пшено промыть крутым кипятком.
Затем — проточной холодной водой. Еще раз залить кипятком, промыть холодной водой.
В промытое пшено добавляем 2 стакана воды и соль по вкусу. Доводим до кипения. Убавляем огонь до среднего, не накрывая крышкой. Варим примерно 10 минут, пока вода не достигнет уровня пшена.
Заправляем кашу кусочками сливочного масла.
Накрываем крышкой, выключаем огонь и оставляем так кашу на 30 минут.
Приятного аппетита!