![](https://e3.edimdoma.ru/assets/layout/header-logo-62682971ac00ab99dc6e222e36ce620a3292f91f50b77b1d37d157bec0c592ce.png)
Пирог с клубникой и ревенем
julika
02 июня 2021
![](https://e1.edimdoma.ru/assets/elements/entry-stats/cooking-time-81c526203b2f3bb1180c0240944cb0849c7872f3b237d76fdd129f8a2e768c2b.png)
Приготовление
1 час и 30 минут
![](https://e1.edimdoma.ru/assets/elements/entry-stats/prepare-time-b63e22a92a4aec9df441513c56e03518459f44cffb64edb5c971fbce8631e347.png)
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
![](https://e2.edimdoma.ru/assets/elements/entry-stats/persons-count-5e25f8cd5704a81b6884b75577b03b6f57c7314561389aded35f35ab17ab130e.png)
Рецепт на
6 персон
Наконец-то начался сезон клубники, и так хочется порадовать близких яркими и сочными вкусняшками. Приготовьте такой пирог на завтрак — заряд бодрости и хорошего настроения будет вам обеспечен на весь день!
Ингредиенты
Для начинки
кукурузный крахмал | | 2 ст. л. |
ШАГ 1/8
Холодное сливочное масло натрите на терке, смешайте с мукой и сахаром. Добавьте яйцо и вымесите гладкое тесто.
ШАГ 2/8
Тонким слоем выложите тесто в форму для запекания, формируя бортики. Наколите вилкой и уберите в холодильник на 30 минут.
ШАГ 3/8
Взбейте сметану с яйцами, сахаром и крахмалом.
ШАГ 4/8
В форму с тестом выложите ягоды клубники и нарезанный кусочками ревень.
ШАГ 5/8
Залейте ягоды начинкой и готовьте в предварительно нагретой до 180°C духовке 50 минут.
ШАГ 6/8
Полностью остудите пирог (я ставлю на ночь в холодильник).
ШАГ 7/8
А утром предлагаю вам насладиться кусочком пирога с чашечкой ароматного кофе.