☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Безглютеновые гречневые оладьи с джемом

Безглютеновые гречневые оладьи с джемом

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Эти оладьи приготовлены без пшеничной муки и отлично подойдут тем, у кого аллергия на глютен. Рисовую муку можно заменить крахмалом.

Ингредиенты

Основные
гречневая мука
150 г
рисовая мука
70 г
кукурузная крупа мелкого помола
2 ст. л.
яйца куриные
4 шт.
молоко
400 мл
йогурт густой
100 г
вишневое варенье
3 ст. л.
сметана жирная
3 ст. л.
оливковое масло
2 ст. л.
разрыхлитель
½ ч. л.
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Гречневую и рисовую муку всыпать в глубокую миску, добавить кукурузную крупу, разрыхлитель и соль, все перемешать.
шаг 2/5
Желтки отделить от белков, белки взбить в пышную пену.
шаг 3/5
Желтки, йогурт и молоко поместить в чашу блендера и взбить на небольшой скорости, затем влить к сухим ингредиентам и вымешать тесто, добавить взбитые белки и все перемешать.
шаг 4/5
Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло, ложкой выкладывать тесто и жарить оладьи с двух сторон.
шаг 5/5
Подавать готовые оладьи с джемом и сметаной.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"