☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриные котлеты с цукини

Куриные котлеты с цукини

Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон

Ингредиенты

Основные
куриное филе
600 г
лук репчатый
2 шт.
цукини
1 шт.
манная крупа
3 ст. л.
сливочное масло
50 г
соль
1 щепотка
перец черный свежемолотый
1 щепотка
паприка копченая
1 щепотка
растительное масло для жарки
20 мл

Пошаговый рецепт

шаг 1/7
На разогретой сковороде обжарить лук.
шаг 2/7
Через мелкую мясорубку прокрутить курицу и цукини, предварительно все нарезав небольшими кусочками.
шаг 3/7
После этого туда же прокрутить обжаренный лук и сливочное масло.
шаг 4/7
Добавить манку, соль, специи и хорошо вымесить, а лучше еще и отбить фарш.
шаг 5/7
Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 мин для набухания манки.
шаг 6/7
Сформировать котлеты и обжарить их на растительном масле до румяной корочки.
шаг 7/7
Затем переложить на пергамент и отправить в разогретую до 180°C духовку на 15 минут.
Комментарии — 2
Fernando Ribeiro
3 года назад

зачем жаренный лук крутить, там все в мясорубке и останется))) 2 головки, ладно бы килограмм

lizamurh
3 года назад

Очень вкусные котлеты получились! Даже не смотря на то, что я вдвое уменьшила количество сливочного масла. Спасибо за рецепт!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"