☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Варенье из малины без сахара

Варенье из малины без сахара

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Варенье без сахара, подсластителей и меда удивит вас насыщенностью вкуса и натуральным ароматом. А если это варенье из любимой летней ягоды — малины, то оно, наверняка, станет вашим любимым десертом. Предлагаем рецепт малинового варенья с использованием мультиварки. Единственное условие — отбирайте для варки только спелые и сладкие ягоды. 

Ингредиенты

Основные
малина
2 кг
вода
70 мл

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Переберите малину, удалите испорченные ягоды и мусор. Промойте малину под проточной водой, стараясь не раздавить ягоды.
шаг 2/3
Выложите малину в чашу мультиварки, залейте холодной водой и поставьте на режим «тушение». Когда ягоды начнут закипать, в кастрюле образуется рубиновый сок. Вычерпайте его половником. В дальнейшем можно использовать его для приготовления морса или киселя. Прогрейте ягодную массу около 15 минут, пока не перестанет выделяться сок.
шаг 3/3
Томите варенье в течение часа, помешивая каждые 5–10 минут. Выложите малиновое варенье в стерилизованные банки и закрутите крышками. Метод стерилизации выбирайте самостоятельно. Переверните банки до остывания, затем поставьте в прохладное место.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"