Соединить творог, яйца, сахар и муку, смешать до однородной массы. Отставить на 10–15 минут. Сковороду разогреть с небольшим количеством растительного масла. У меня кокосовое, оно меньше чадит и впитывается. Спустя время сформировать сырники, обвалять в муке. Чтобы придать красивую круглую форму, необходимо взять стакан, перевернуть его и прокрутить несколько раз сырник на 360 градусов.

Жарить на огне чуть ниже среднего до румяной корочки, перевернуть, накрыть крышкой и поджарить с другой стороны. Всем приятного аппетита и хорошего настроения!