Запеченная цветная капуста
mizuko
26 сентября 2021
Приготовление
40 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны

Нежная цветная капуста, запеченная в легком сметанном соусе с большим количеством зелени и чеснока. Очень просто и быстро готовится. Блюдо и вкусное, и полезное!

Ингредиенты
Основные
капуста цветная400 г
соль1 по вкусу
яйца куриные1 шт.
сметана3 ст. л.
зелень рубленая2 ст. л.
чеснок3 зубчик
ШАГ 1/10

Цветную капусту помойте, разрежьте на соцветия.

ШАГ 2/10

Отварите в кипящей подсоленной воде 3 минуты.

ШАГ 3/10

Откиньте на сито.

ШАГ 4/10

Выложите в жаропрочную форму. У меня маленькая форма диаметром 12 см.

ШАГ 5/10

Яйцо смешайте со сметаной.

ШАГ 6/10

Добавьте зелень.

ШАГ 7/10

И измельченный чеснок.

ШАГ 8/10

Залейте смесью капусту. Запекайте в духовке при 180°C около 25–30 минут.

ШАГ 9/10

Подавайте к столу.

ШАГ 10/10

Приятного аппетита!