Фундук обжарьте и немного измельчите. Я это делаю при помощи скалки.

Залейте фундук молоком, добавьте ваниль.

Доведите до кипения. Снимите с огня и дайте настояться минимум 1 час. Получится ореховое молоко.

Процедите молоко. Орехи можно использовать для других десертов или же украсить ими готовый напиток.

Верните молоко на огонь, добавьте сливки любой жирности и белый шоколад.

Как только шоколад расплавится, разлейте по чашкам. Употребляйте в горячем виде.

Можно украсить орехами.

Приятного аппетита!