
Приготовление
1 час

Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
6 персон
творог 9% | 500 г |
тыква | 100 г |
мускатный орех молотый | 0,25 ч. л. |
яйца куриные | 2 шт. |
манная крупа | 4 ст. л. |
соль | 1 щепотка |
сахар | 2 ст. л. |
растительное масло для жарки | 1 по вкусу |
мука | 1 по вкусу |
Тыкву нарезать, залить водой, подсолить. Варить с момента закипания 5 минут.
Слить через сито. Размять вилкой.
Творог размять, добавить соль, сахар, мускатный орех и тыкву. Хорошо перемешать.
Всыпать манную крупу. Перемешать.
Добавить яйца. Перемешать. Массу оставить на 15 минут.
Сформировать сырники. Обвалять в муке. Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.
Жарить с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!