Сырники с тыквой
alla_33
01 октября 2021
Приготовление
1 час
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
6 персон
Ингредиенты
Основные
творог 9%500 г
тыква100 г
мускатный орех молотый0,25 ч. л.
яйца куриные2 шт.
манная крупа4 ст. л.
соль1 щепотка
сахар2 ст. л.
растительное масло для жарки1 по вкусу
мука1 по вкусу
ШАГ 1/8

Тыкву нарезать, залить водой, подсолить. Варить с момента закипания 5 минут.

ШАГ 2/8

Слить через сито. Размять вилкой.

ШАГ 3/8

Творог размять, добавить соль, сахар, мускатный орех и тыкву. Хорошо перемешать.

ШАГ 4/8

Всыпать манную крупу. Перемешать.

ШАГ 5/8

Добавить яйца. Перемешать. Массу оставить на 15 минут.

ШАГ 6/8

Сформировать сырники. Обвалять в муке. Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.

ШАГ 7/8

Жарить с двух сторон до готовности.

ШАГ 8/8

Приятного аппетита!