Приготовление
20 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны
Латте матча
03 октября 2021
Латте матча — очень модный сегодня напиток. Он бодрит так же, как и кофе, но в разы полезнее! Его следует пить при комнатной температуре и не во время еды, а отдельно.
Чай матча довольно крепкий и горьковатый на вкус, поэтому можно уменьшить его количество в рецепте и добавить побольше сиропа.
Ингредиенты
Основные
| матча | 2 ч. л. |
| кокосовое молоко | 350 мл |
| вода | 25 мл |
| сахарный сироп | 2 ст. л. |
По желанию
| розовые бутоны сушеные | 2 ст. л. |
ШАГ 1/3
Прогрейте кокосовое молоко с розовыми бутонами и дайте настояться 10 минут. Затем процедите и разлейте по чашкам.
ШАГ 2/3
Чай матча залейте горячей водой. Вода должна быть около 60°C. Взбейте венчиком, чтобы получилась однородная паста.
ШАГ 3/3
В молоко добавьте сироп и перемешайте. Затем сверху влейте матчу. Можно перемешать, а можно оставить и так. Зависит от того, как вы собираетесь его подавать.