Рецепт
Главная»Рецепты»
Рыба, запеченная в сливках под бананами

Рыба, запеченная в сливках под бананами

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Кажется, что продукты между собой не сочетаются, но на самом деле это не так!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/2
Взбить яйцо, медленно добавляя сливки и специи. Нарезать банан помельче. Найти прямоугольную огнеупорную емкость глубиной не более 5 см. Очистив от кожи и костей рыбу, нарезать очень мелко. Лук нарезать колечками. Выложить все в форму, поставить в духовку на 15–20 минут при 180°C.
шаг 2/2
Достать форму с рыбой из духовки, сверху посыпать бананами и горошком. Залить взбитой смесью, поставить в духовку примерно на 20 минут при 200°C. Следить за цветом заливки, готовность определяйте по румяности.
Комментарии — 12
Альбина
14 лет назад

а селедка принципиально? Прикольно, но я все-таки попробую с семгой :) Спасибо!

Анна
14 лет назад
Альбина,

конечно рыбу можно взять любую...главное свежую и ни в коем случае даже не слабосолёную.приятного аппетита)

Альбина
14 лет назад
Анна,

вареная соленая селедка-представляю :))))

Анна
14 лет назад
Альбина,

на самом деле вкусно...только слишком солёной будет)) раньше не думала что из селёдки может что-то получиться вкуснее селёдки под шубой)но....жарю на гриле,Варю-и оказываеться она потрясающяя в любом виде

;
14 лет назад
Анна,

Согласна полностью! Наше представление о селедке, к сожалению, весьма ограничено!

Анна
14 лет назад
Анна,

весьма,ну ничего)будем развеивать мифы)

лена
14 лет назад

Спасибо за рецепт!
Конечно, селедку я вряд ли возьму, мы ее не любим.
А вот с палтусом или с рыбой-солнце будет в самый раз.

Анна
14 лет назад
лена,

не за что) слава богу в гастрономии есть выбор рыбы которая придёться по душе)

sheera
13 лет назад

У меня банан очень (слишком) сладким и душистым оказался. :( Перебил основной аромат и вкус.

Анна
13 лет назад
sheera,

хмм..неужто так сильно перебил?

sheera
13 лет назад
Анна,

Походило но банановую запеканку с рыбным привкусом. Банан был реально не большой и ничего в нем (банане) необычного не было. Обыкновенный из супермаркета. В следующий раз заменю спелой грушей (небольшой). Но горошек здорово освежал блюдо.

Анна
13 лет назад
sheera,

надеюсь Вам понравиться больше.поделитесь вашими впечатлениями пожалуйста)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"