Приготовление
30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
10 персон
тыква | 300 г |
картофель | 2 шт. |
лук белый | 1 шт. |
морковь | 2 шт. |
чеснок молодой | 3 шт. |
молоко | 300 мл |
соль | 0,25 ч. л. |
перец черный | 0,25 ч. л. |
паприка | 0,25 ч. л. |
Тыкву, лук, морковь, чеснок и картофель нарезаем на средние кусочки варим около 20 минут.
Затем пюрируем массу, добавляя соль и специи.
Вливаем молоко и еще раз перемешиваем.
Ставим на средний огонь и варим около 5 минут.