Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог от Нады (Torta di Nada)

Пирог от Нады (Torta di Nada)

Рецепт на:
1 персону
Описание
Рецепт из книги Джейми Оливера. Нада - девушка из Тосканы, она, собственно, и готовит этот пирог. А он... бесподобный! Мягкий, нежный, полон ягод и насыщен цитрусовым ароматом! Рекомендую обязательно попробовать!

Ингредиенты

Ингредиенты

Понадобится:
4 крупных яйца;
270 гр. сахара;
180 гр. размягченного сливочного масла;
110 мл. оливкового масла;
150 мл. молока;
400 гр.муки;
1,5 ч.л. разрыхлителя;
1 пакетик ванильного сахара;
хорошая щепотка соды;
цедры 2-х лимонов и 2-х апельсинов, натереть;
600 гр. ягод черники или винограда сорта фрагола.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/1
Духовку разогреть до 175 гр. Взбить яйца с сахаром добела, добавить сливочное масло, оливковое, молоко, взбить до однородной консистенции. В просеянную муку добавить разрыхлитель, соль, ванильный сахар. Всыпать в подготовленную смесь, перемешать, всыпать цедру. Оставить на 10 минут. Тем временем, смазать форму диаметром 28 см. слив. маслом, посыпать мукой. Четверть ягод замешать в тесто. Выложить тесто в форму и поставить в духовку на 15 минут. Достать. Ровным слоем сверху разложить оставшиеся ягоды. Выпекать еще 40-50 минут. Дать остыть на решетке 10 минут,затем снять кольцо формы и полностью остудить.
Комментарии — 49
Альбина
13 лет назад

Обожаю кухню Джейми Оливера!

Sindirella
13 лет назад
Альбина,

У нас это взаимно!))

Надия
13 лет назад
Sindirella,

Джейми супергерой, а Юля - супергероиня))

Sindirella
13 лет назад
Надия,

Никто же не спорит)))

Надия
13 лет назад
Sindirella,

я и не вызывала на спор))) , спасибо за рецепт

Альира
13 лет назад

подтверждаю, очень, очень вкусный пирог))

Sindirella
13 лет назад
Альира,

Спасибо за фото!

Denis
13 лет назад

Тосканский пирог от Джейми - два супер бренда для меня :))) 5+ !!!!

Sindirella
13 лет назад
Denis,

:))
Спасибо за коммент!

Arinka
13 лет назад

Ммм.. как аппетитно выглядит!!! Спасибо за рецептик, сегодня же попробую!

Sindirella
13 лет назад
Arinka,

Жду впечатлений!

Kamilla
13 лет назад

ммммм... ароматный

Sindirella
13 лет назад
Kamilla,

Ага!))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"