Приготовление
45 минут
Подготовка
10 минут
Рецепт на
4 персоны
Тыква, запеченная с кабачком в духовке
04 ноября 2021
Осень — время готовить овощи. Этот простейший рецепт поможет приготовить ароматную овощную закуску просто и быстро. Запеченные кусочки тыквы и кабачка можно подать как гарнир или в качестве перекуса.
Ингредиенты
Основные
| кабачки молодые | 1 шт. |
| тыква | 300 г |
| чеснок | 3 зубчик |
| прованские травы | 1 ч. л. |
| оливковое масло | 1 ст. л. |
| соль | 1 по вкусу |
ШАГ 1/7
Кабачки помойте, нарежьте полукруглыми пластинками. Берите молодые кабачки, чтобы в середине не было крупных грубых семян. Кожицу не чистите, чтобы кабачки держали форму.
ШАГ 2/7
Если у тыквы кожица тонкая, то ее можно не удалять.
ШАГ 3/7
На противень постелите пергамент, выложите кабачки и тыкву.
ШАГ 4/7
Посыпьте травами.
ШАГ 5/7
Затем — измельченным чесноком.
ШАГ 6/7
Сбрызните растительным маслом. Запекайте в заранее разогретой до 180°C духовке около 40 минут. В самом конце посолите блюдо.
ШАГ 7/7
И подавайте к столу. Приятного аппетита!