Рецепт

Пан Кейк

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Можно смазать маслом каждый блинчик, сложить стопочкой и подавать с разными соусами. С вареньем. С медом. С сливками сбитыми с сахаром...

Ингредиенты

Ингредиенты

200 гр муки
1 яйцо
300 мл молока
1 щепотка соли
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
20-25 гр сливочного масла(масло должно быть мягким)

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Смешать все хорошенько, можно блендером. Что бы не было комков. Должно получиться тесто - как очень густая сметанка.. Вместо разрыхрытеля я брала соду гашеную лимонным соком. Но разрыхрытель клнечно лучше Смазываем сковороду маслом один раз (сливочным) и хорошо разогреваем сковородку. После того как сковорода разогрета начинам столовой ложкой выливать тесто на сковороду,делаю это так, что получаются круглые блинчики (тесто лить по середине не спеша). На сковороде помещается по 4 таких блинчика. как появятся пузырьки - епреворачиваем на другую сторону!!! МАСЛО ДОЛИВАЬ НЕ НУЖНО. Иначе блинчики будут масляными и жырными. Прилипать к сковороде они не будут...
Комментарии — 7
Bellusik
13 лет назад

отличный рецепт))попробовала и у меня все получилось))(очень вкусно)

aniuta
13 лет назад

спасибо за рецепт! немного не угадала с пропорциями и тесто получилось жидковатым, но вкуса это не испортило! добавила фото того, что получилось))))

lynnaya_sleza
13 лет назад

Получилось) 5+

Fira
13 лет назад

невероятно вкусно! спасибо за рецепт!

Аннетка
13 лет назад
Fira,

очень приятно!!! Рада, что вам понравился!!

Аннетка
13 лет назад

На здоровье!!!!!!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"