Подготовьте продукты для запеканки. Бекон нарежьте на мелкие кубики, сыр натрите на крупной терке (возьмите для запеканки пряный сыр с ярко выраженным вкусом, я использовала сыр мимолет).

Макароны твердых сортов пшеницы отварите в большом количестве воды до состояния альденте, посолите по вкусу. Готовые макароны откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода.

В миске венчиком взбейте яйца с молоком, посолите по вкусу.

В большую миску выложите макароны, сыр, фету и бекон. Добавьте орегано, соль и свежемолотый черный перец по вкусу. Все хорошо перемешайте.

Форму для запекания смажьте маслом, посыпьте панировочными сухарями. Выложите макароны с сыром, фетой и беконом. Залейте заливкой из яиц и молока, разровняйте. Выпекайте в духовке при 170°C примерно 1 час.

Запеканку посыпьте сыром и свежей зеленью, полейте вашим любимым соусом, подавайте к столу. Приятного аппетита.