Рецепт

Главная»Рецепты»

Гречка с потрошками в горшочке

Гречка с потрошками в горшочке

mizuko24 ноября 2021

Приготовление

3 часа

Рецепт на:

6 персон

Описание

Гречка в горшочке, томленная в духовке, получается рассыпчатой, вкусной и ароматной, как будто готовилась в русской печи. Получается сытное и вкусное блюдо для домашней семейной трапезы!

Ингредиенты

Основные

гречневая крупа

2 стакана

по вкусу

лук репчатый

куриная печень

куриные сердечки

яйца куриные

укроп свежий

по вкусу

растительное масло

сливочное масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13

Гречку промойте.

шаг 2/13

Положите в керамический горшочек, посолите, залейте водой.

шаг 3/13

Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 40 минут.

шаг 4/13

Пока гречка готовится, лук почистите и нарежьте кубиком.

шаг 5/13

Печень и сердечки помойте, нарежьте на небольшие кусочки.

шаг 6/13

Обжарьте лук до золотистого цвета с добавлением растительного масла.

шаг 7/13

Добавьте печень и сердечки, обжаривайте все вместе минут 5–7.

шаг 8/13

Выложите жареные потрошки в горшочек к гречке и аккуратно перемешайте. Уберите в духовку еще на 30 минут.

шаг 9/13

Яйцо отварите вкрутую и нарежьте кубиком.

шаг 10/13

Укроп промойте, обсушите и измельчите.

шаг 11/13

Добавьте яйцо и укроп в горшочек, перемешайте и уберите в духовку на 15 минут.

шаг 12/13

Добавьте в горшочек сливочное масло.

шаг 13/13

Перемешайте и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Комментарии — 3

2 года назад

У вас указано 6 порций, это ингредиентов на 6 горшочков?

2 года назад

У меня большой горшочек на 2 литра. Получается на 6 порций.

2 года назад

Поняла, спасибо.

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"