Рецепт
Главная»Рецепты»
Бутерброды «Селедка под шубой»

Бутерброды «Селедка под шубой»

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Традиционной селедкой под шубой уже никого не удивишь. Но если проявить немного фантазии, этот слоеный салат легко можно превратить в аппетитные бутерброды. Ингредиенты для приготовления понадобятся самые обычные: свекла, лук, сельдь, морковь, картофель и майонез. Их нужно соединить вместе особым способом и подать на черном хлебе. Чтобы приготовить такую закуску, много времени не понадобится, зато выглядеть все будет очень креативно. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Отварите свеклу до готовности, остудите и очистите. Зелень хорошо промойте и положите сушиться на бумажные полотенца. Лук нарежьте полукольцами. 
шаг 2/4
Нарежьте хлеб на кусочки нужного размера. Можно сделать из них гренки — подсушить в духовке или обжарить на сковороде. Свеклу натрите на мелкой терке, отожмите лишнюю влагу, посолите и заправьте майонезом.
шаг 3/4
Возьмите ломтик хлеба, положите на него свекольную массу. А уже на нее — кусочек филе сельди. Рыбу можно разделать самостоятельно или использовать пресервы. Украсьте миниатюрные бутерброды луком. 
шаг 4/4
Готовый бутерброд положите на плоскую тарелку или поднос. Перед подачей на стол посыпьте закуску свежей зеленью.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"