Приготовление
20 минут
Подготовка
2 часа
Рецепт на
4 персоны
Салат «Красный дракон»
09 марта 2022
Ингредиенты
Основные
| свиная вырезка | 400 г |
| свекла | 1 шт. |
| морковь | 1 шт. |
| лук репчатый | 3 шт. |
| перец острый | 1 шт. |
| сахар | 1 ч. л. |
| кинза свежая | 1 пучок |
| рисовый уксус Sen Soy | 1 ст. л. |
| соевый соус «Классический» Sen Soy | 3 ст. л. |
| оливковое масло | 100 мл |
ШАГ 1/10
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
ШАГ 2/10
Морковь и свеклу нарежьте соломкой, предварительно очистив от кожуры.
ШАГ 3/10
Овощи залейте соевым соусом и перемешайте.
ШАГ 4/10
Свинину нарежьте тонкими полосками и обжарьте на сковороде в течение 10 минут. Не забывайте постоянно помешивать.
ШАГ 5/10
Переложите обжаренное мясо в миску к овощам, добавьте сахар и мелко нарезанный перец и хорошо перемешайте.
ШАГ 6/10
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сковороде до прозрачности.
ШАГ 7/10
Добавьте обжаренный лук в миску ко всем ингредиентам.
ШАГ 8/10
Приготовьте заправку: смешайте рисовый уксус Sen Soy с оливковым маслом.
ШАГ 9/10
Обильно полейте салат заправкой, перемешайте. Дайте настояться блюду 2–3 часа.
ШАГ 10/10
При подаче украсьте салат рубленой кинзой.