140 г орехов пекан (или грецких), 300 г размягченного сливочного масла, 350 г муки, 60 г сахара, 50 г сахарной пудры, маленькая щепотка мелкой морской соли.
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
Взбить сахар с маслом. Порубить орехи на мелкие кусочки разного размера. Добавить в масло орехи, соль и просеянную через сито муку, вымешать хорошенько.
Застелить противень бумагой для выпечки, смазать ее маслом. Сформировать из теста небольшие лепешечки (диаметром примерно 5 см). Уложить их на противень и выпекать 20 минут.
Горячее печенье присыпать сахарной пудрой.
Это уже было, внимательней будьте!http://www.edimdoma.ru/recipes/1002