Приготовление
1 час и 30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
6 персон
Суп «Селяночка»
14 декабря 2021
Ингредиенты
Основные
| мясо | 1 по вкусу |
| вода | 2 л |
| картофель | 7 шт. |
| морковь | 2 шт. |
| лук репчатый | 2 головка |
| горошек зеленый консервированный | 1 банка |
| перец болгарский | 1 шт. |
| помидоры | 1 шт. |
| соль | 1 по вкусу |
| зелень | 1 по вкусу |
| растительное масло для жарки | 1 по вкусу |
ШАГ 1/5
Сварить мясной бульон. Обжарить репчатый лук с морковью. Добавить болгарский перец. Обжарить. Добавить помидор, обжарить.
ШАГ 2/5
Нарезанный картофель отправить в бульон. Варить 5 минут.
ШАГ 3/5
Затем добавить пассеровку. Варить 10 минут.
ШАГ 4/5
С зеленого горошка слить жидкость. Добавить в суп. Проварить в течение 5 минут. Всыпать нарезанную зелень. Проварить в течение 3 минут.
ШАГ 5/5
Приятного аппетита!