150 г изюма;
2 ст. л. апельсиновой цедры;
150 г орехов;
4ст. л рома;
100 мл молока;
50 г сахара;
1 пакетик сухих дрожжей;
450 г муки;
125 г слив. масла;
5 яичных желтков;
2 капельки ванильной эссенции;
2 ст. л. лимонной цедры;
1/2 ст. л. соли
великолепный рецепт!попробую обязательно.мне кажется по этому рецепту можно и куличи печь.а ром не испарится при нагревании?
Да, Надежда, это тесто получается очень богатым, как на куличи. И если нет рома, можно обойтись без него, я однажды заменяла его коньяком.У нас в семье очень любят этот кекс. Он настоящее украшение стола!!!