Творожная запеканка
@krisstinii
22 марта 2022
Приготовление
1 час
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
6 персон

Творожная запеканка как в детстве.

Ингредиенты
Основные
творог500 г
яйца куриные3 шт.
сливочное масло3 ст. л.
сахар3 ст. л.
сметана3 ст. л.
манная крупа3 ст. л.
изюм1 по вкусу
ШАГ 1/3

Масло растопить, влить в чашу миксера + сахар + сметана + манка. Хорошо смешать. У меня манка рисовая, с ней получается нежнее.

ШАГ 2/3

Добавить яйца, взбить. Добавить творог, пробить всю массу блендером до однородного, гладкого состояния.

ШАГ 3/3

Далее взбить миксером 10–15 минут. Смазать форму или несколько формочек, вылить массу, добавить изюм по желанию и выпекать около часа при 160°C.