Шоколадное печенье «Брауни»
@krisstinii
03 апреля 2022
Приготовление
30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Ингредиенты
Основные
яйца куриные2 шт.
шоколад черный горький180 г
сливочное масло40 г
шоколадные капли50 г
сахар90 г
мука50 г
ШАГ 1/4

Масло и шоколад смешать и растопить на водяной бане или в микроволновке импульсами.

ШАГ 2/4

Отдельно в миске взбить яйца с сахаром в пышную белую пену. Добавить остывший шоколад с маслом и еще раз перемешать.

ШАГ 3/4

Добавить шоколадную крошку (можно заменить орешками). Далее — муку, все хорошо смешать.

ШАГ 4/4

На противень, застеленный пергаментом, выложить по 1 ст. л. теста на расстоянии примерно 3 см друг от друга (если тесто кажется слишком жидким, дайте ему постоять минут 5, оно станет гуще). В духовке печенье увеличится. Выпекать при 180°C 12–15 минут.