Закуска из баклажанов
Марфа
18 мая 2022
Приготовление
40 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны

Вкусная и быстрая закуска к любому блюду.

Ингредиенты
Основные
баклажаны2 шт.
творожный сыр100 г
помидоры2 шт.
чеснок3 зубчик
кинза свежая1 пучок
грецкие орехи50 г
соль2 ч. л.
перец черный0,5 ч. л.
ШАГ 1/3

Баклажаны режем кружочками, солим и обжариваем на гриле.

ШАГ 2/3

К творожному сыру добавляем чеснок, перец и кинзу. Хорошо перемешиваем.

ШАГ 3/3

На баклажаны намазываем творожную смесь, кладем помидор и закрываем второй половинкой баклажана. Сверху посыпаем грецким орехом и кинзой. Приятного аппетита!